パッタイ

作りました!







うん。
これ↓
本格的な味。





前回食べて
これ美味しい!
って思った
タクアン。

調べたらタイのタクアンってのがあるらしく、パッタイに入れることがあるみたい。
タイのタクアンなんか探しきれなかったので日本の沢庵で(*ˊᵕˋ*)
昔ながらのたくあんを買ってしまったので、
ちょっと甘みが足りなかった気はしますが、
前回フリーマーケットで食べたものと近い味が出ました。

あと、厚揚げも入ってたんだけど、
それは勝手にさつま揚げに(笑)
水で戻した椎茸もあったので投入。


米粉の麺?は茹でて水切りするんですが、
3人ぶんたっぷりありました。

米粉の麺、美味しい~


ただ、本格的過ぎて
ちょっとナンプラーが強すぎたかな?
2袋入っているので、
次作るとしたら1つだけにしてみます。

とにかく簡単で本格の味。
他のシリーズも買ってみたいです( ・ᴗ・ )





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